Att göra björnbärsmarmelad

Jag ville bara göra lite marmelad med björnbär och lime såhär till 1:a advent. Lite gott till fika, kanske tom ha lite marmelad på pepparkakan. Prova något nytt, två goda saker bord bli gott tillsammans.

Att koka frysta bär i en kastrull, riva lite limeskal och pressa en halv lime, blanda i lite socker och låta det puttra. Hur svårt kan det vara. Själva utförandet är inte svårt och i tanken gör jag detta snabbt och lugnt. Jag har inga utbrott på bråkande barn där ord som k*k potatis förekommer, en brottningsmatch, en förföljning och allt för att rummet skulle städas. Gamla saker slängas och saker som inte använts läggas i skänka bort högen, hur svårt kan det vara att koka lite marmelad.

1 december, 23 dagar kvar, sedan hoppas jag att det lugnar ner sig och ro infinner sig i vårt hem. Tänker att december månad är en månad med spänning, förväntan, önskelistor, mys och godsaker som tillförs till vår vardag, en vardag som redan är fullspäckad med saker både privat och arbetsrelaterat.

En sak i taget och att försöka tänak på avd som verkligen behöve rgöras och vad som kan sparars tikll senare eller tom strykas från listan. Det är en härlig tid vi har, om några väckor vänder det och dagar blir ljusare tills dess, ta hand om dig och ge gärna tips på hur du skapar lite ro i julstressen som kom redan i oktober när affärerna började skylta och spela julmusik.

Ha en bra dag!

Kram

Björnbärsmarmelad

Tid: ca 15 min

Varning: (har du barn, kan det ta väldigt lång tid och du kan få förhöjd puls)

250 g frysta björnbär

1/2 lime rivet skal och juice

1,5 msk syltsocker

Koka upp, mosa bären när de blivit mjuka, låt det puttra 10 min.

(Tillsätt lite vatten om det är för torrt.)

Annonser

Publicerad av Linda

Hej! Välkommen till min blogg: Lindas oas ⭐️ Alla har en story och det här är min. Jag befinner mig mitt i livet, i familjekarusellen och testar att byta riktning för att prova något nytt. Jag försöker bryta vanor och skapa en hållbar förändring med fokus på hälsa, familj och det som får mig att må bra. Varför? För att jag körde för hårt, tappade fotfästet och hamnade till slut i utmattning med depression och panikångest. Smaka på den kombon, låter det tungt, ”jovars” det var det. Idag kan jag se tillbaka på tiden med glimten i ögat och ändå känna allvaret i sjukdomen. Jag har bara ett liv och det tar tid att läka 🙌🏻💗 Jag låter mina tankar flyga för att finna ett inre lugn och försöker finna mig själv igen. Tillsammans med min familj, vänner och andra intressanta människor får ni följa mig i min vardag och i min festlighet. Eftersom jag arbetar, studerar och har familj varierar tiden för mina blogginlägg. Följ mig gärna för att vara med när inläggen publiceras. Ha en bra dag!🌸 Mer om mig på Instagram: @lindafalkestrom Hi! Everyone has a story and this is mine. I am in the middle of life, with my family and I am about to change direction in life to try something new. I try to break habits and create a sustainable change focusing on health, family and what makes me feel good. Why? Because I was driving too hard, i got lost and ended up in exhaustion with depression and panic anxiety. Taste that combo, does it sound heavy, "oh yes" it was. Today I can look back with the twinkle in my eye but I still feel the seriousness of the disease. I have only one life! It talets time to heal 🙌🏻💗 I let my thoughts fly to find an inner calm and I'm trying to find myself again. More about me on Instagram: @lindafalkestrom

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: