En morgon som började med kaffe smaksatt med kardemumma och lite extra hjälp av en morgonpigg 3 åring som fascineras av kaffebönorna.
Förmiddagen kom snabbt och en härlig promenad med en fin vän med en avstickare för husvisning. Ett hus byggt 1890 charmig gård men på tok för mycket renovering för att det skulle vara värt att buda på. Det var helt underbart att promenera i solen och känna den friska luften fylla kroppen med ny energi. Energi som behövdes till eftermiddagens bak.
Tillsammans med Filip och Elin bakade vi en massa pepparkakor. Med stort tålamod och enorm finmotorik bakade Elin en mängd pepparkakor. Hon lär sig snabbt och precis som mig, är tålamodet kort, hon kan själv och mitt tålamod tränades väl. Jag tog ett steg tillbaka och beundrade mina barn som fixade och trixade med baket. Filip behövde inte min hjälp överhuvudtaget. Så nu är vi där i början av den långdragna processen till självständighet.
Årets pepparkakshus kommer att vara annorlunda mot tidigare år. I år blir det små hus där alla kommer att få dekorera sitt eget hus. Tanken är att det ska bli en liten by. Det var ett skapligt pill med alla dessa små delar som skulle skäras ut. Fick flera minuter i sträck av lugn och ro, Elin rörde sig runt omkring, iakttog, lekte, tittade på tv och smakade pepparkaksdeg.
Nu såhär sent på kvällen när alla barn har somnat och Jonas är på galej slappnar jag äntligen av och känner hur kroppen värker. Inte så konstigt egentligen eftersom jag bakat pepparkakor i 5 timmar med en liten kaffepaus. 😅 All deg är slut och jag har en sak till som jag vill testa att baka så till veckan blir det en till pepparkaksdeg.
Testade två olika varianter på hus och nu ligger de i burkar och väntar på morgon dagens kreativa hand. Fick tipset om ett ätbart lim som jag ska prova imorgon. Jag hoppas verkligen att det fungerar så jag slipper hålla på med den varma sockerlösningen som oftast resulterar i små brännsår på händerna.
Ser fram emot morgon dagen. En lugn dag hemma med vanligt hushållsfix och en go kaffe.
Ha det bra!
Sussa gott ⭐️
lindasoas.com 